生産者紹介_ついき農園

　先祖が105年前に名古屋から入植して依頼4代目。大根、人参、米、じゃが芋、南瓜、とうきび、ブロッコリー、かぶ、ほうれん草、小松菜、ちんげん菜などを栽培。特にあいがも農法の米、ほうれん草、人参は農園の自慢です。作物の抵抗力を高めるため、土づくりに努めています。

　ここ七飯町は大沼、函館に近く。夏は涼しく、冬は比較的暖かいのでハウスで越冬ほうれん草なども作っています。消費者に喜ばれる安心・安全はもちろんのこと、美味しく栄養価の高い作物を作ります。

最近の天候不順も元はといえば人間の行いが原因。今後も環境に配慮した農業を行っていきます。